Lundi 31 mai 2010 1 31 /05 /Mai /2010 22:49
Comme je vous l'avais précisé lors de mon article précédent, je suis actuellement à New York pour quelques jours. Ayant déja visité la Grande Pomme à plusieurs reprises en tant que touriste, je me suis dit que cette fois-ci j'allais vivre la City plutot que la visiter. Je me surprends ainsi à prendre bien moins de photos lorsque je me promene au milieu des gratte-ciels, je ne me rends pas dans les attrapes-touristes habituels, je traîne avec des locaux qui sauront ou m'emmener pour prendre un véritable dîner New Yorkais.

Mais qu'est-ce qu'un dîner New Yorkais? L'explication en 8 leçons:
 
Leçon numéro 1: La cuisine américaine tu connaîtras!
Au fil de mes séjours aux US, j'ai pu découvrir de nombreux endroits pour déguster la véritable cuisine américaine, du " au coin de la rue au grand restaurant en passant par le steakhouse. Mais qu'est-ce que la cuisine américaine me direz-vous? Les français que nous sommes associent trop souvent la cuisine américaine aux Mc Donalds et autres fast foods emblématiques d'une Amérique en déclin ou l'obésité fait des ravages. Cependant, depuis que j'ai commencé a visiter ce pays (trop peu a mon goût), je me suis vite rendue compte que cette image est tout de même assez réductrice d'un pays riche en spécialités culinaires. Après, on aime ou on aime pas! c'est a vous de juger.  
J'ai tout d'abord commencé par goûter le Hot Dog dans la rue, hé oui, c'est a faire après tout! Il faut dire que ces vendeurs sont une véritable institution à New York et quiconque visite Manhattan devra goûter a cette spécialité! C'est ni mauvais ni bon (à part peut être pour la santé, je ne connais pas tous ses effets!), c'est juste a goûter. Mon premier Hot Dog cela dit, était sans doute trop bon car je n'ai pas pu y goûter. Je l'avais acheté a Battery Park il y a maintenant 3 ans, et une mouette trés agressive me l'avait volé. C'est depuis ce jour que je me méfie des mouettes.
Comme tout bon touriste, je suis aussi passée par le Burger King, le Wendy's ainsi que le Hard Rock Café, à Times Square pour manger un burger. Cela dit, ces établissements attirent les touristes, mais les meilleurs que j'ai fait pour un burger c'était en Avril, le Burger Joint dans l'hôtel ou je logeais à ce moment-là, le Parker Meridien. Le Burger était vraiment bon, et l'ambiance était plutôt sympa et intimiste. A faire si vous ne connaissez pas. Aussi en première place ex-eco, si vous n'avez pas peur de l'attente, il ne faut surtout pas rater le Shake Shack! Les meilleurs burgers!  

Pour de la véritable cuisine américaine, je vous conseille vivement de vous rendre dans un Steackhouse, ou vous mangerez de la bonne viande américaine (personnellement je n'en mange pas d'ordinaire, mais j'ai gouté et c'est vrai qu'elle est bien meilleure que partout ailleurs). Ma recommandation serait le Keen's Steackhouse, ou je suis allée avec des amis. C'est un petit peu cher, mais ca vaut le coup pour l'expérience New Yorkaise, et la qualité de la nourriture.
Dans un style plus loufoque, connaissant la fan de S&TC que je suis, vous ne serez pas étonnés de savoir que mon chéri m'a emmené à Bed, vous savez le restaurant ou l'on mange sur des lits? L'expérience était plutot interessante, manger tels des romains completement alongés... La cuisine y est plutot moderne et internationale.

Ainsi, dans la catégorie USA:
Hard Rock Café
The Burger Joint/ Shake shack
The Keens Steakhouse
Bed

Cuisine Orientale/Marocaine:
Mogador: Nous y sommes allés prendre un brunch. C'est super pour ce type de repas, et c'est trés bon.  
Kemia Bar

Japon:
 
Mexique:
France:
Chine:

Italie:
New York
Espagne:
 

En effet, tour a tour, j'ai pu essayer d'excellents restaurants Japonais comme celui-ci ou les sushi font deux fois la taille des sushi que l'on peut trouver en Europe ET au Japon (que j'ai visité en 2007 et ou je me suis empiffrée de sushi) ou encore un nouveau concept que je n'avais encore jamais vu: le barbecue japonais ou chaque table . Puis le restaurant Mexicain, Mama Mexico, ou le serveur nous prépare le guacamole a table en fonction de nos préférences (épicé/pas épicé?, tomate? Poivrons? Herbes?). Je suis aussi passé par l'incontournable dîner américain comme celui du touriste a New York au Hard Rock Café sur Times Square, puis dans un cadre plus intimiste le Burger Joint dans l'hôtel le Parker Méridien. J'ai aussi fait le dîner Italien, une expérience très intéressante ou j'ai pu goûter une spécialité italienne pas très italienne mais plutôt inventée par les américains, le Chicken Parmesan (une sorte d'escalope de poulet panée a la tomate, au fromage, le tout servi sur des pâtes... normal quoi?)

Par Roskane
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Mercredi 25 novembre 2009 3 25 /11 /Nov /2009 14:57

Aujourd'hui, en regardant les provenances des visiteurs de ce blog, j'ai eu d'étonnantes (et parfois désagréables surprises).

Certaines, basculant dans le vulgaire et plus ou moins déplacé, je vous épargnerais la plus grosse partie de ces requêtes... Cependant, je ne sais vraiment pas comment ils ont pu atterrir sur ce blog plutôt gentillet en tapant de telles requêtes! J'ai donc des visiteurs un peu vicieux... Et quand je pense à eux, je me dis qu'ils doivent être bien déçus de tomber sur un tel site ou rien n'est intéressant pour eux... ou du moins pas ce qu'ils recherchaient...

Mais le plus étonnant, c'est qu'un de ces visiteurs est tombé sur les Nouvelles t'outre-Manche en tapant la requête suivante: "traiter la shyphilis"... Oui je sais... Étonnant n'est-ce pas? Comment est-il (ou elle d'ailleurs) tombé sur les Nouvelles t'outre-Manche en tapant de tels mots clés dans Google reste une énigme pour moi. Il ne me semble pas avoir parlé de cette maladie plus ou moins hors-temps au cours de mes pages. Le miracle des moteurs de recherche semblerait-il? Toujours est-il que c'est toujours intéressant de voir d'où proviennent les visiteurs de ce blog, et se rendre compte que peut être 30% d'entre eux doivent être très déçus quand ils atterrissent sur mon petit journal intime britannique alors qu'ils cherchaient certainement de la littérature ou des images d'un certain style... Mon ami, pour la syphilis, la prochaine fois, je te conseille Doctissimo, c'est super et ça parle généralement de toutes les maladies...

Par Roskane
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Mardi 24 novembre 2009 2 24 /11 /Nov /2009 18:27

Alors attention, ce post est tout à fait consacré à ma séance de "je me la pète", je le sais, mais peu importe... Après tout, il nous arrive à tous d'avoir des petites choses dont on est contents, ben là, m'estimant très chanceuse, je vrais craner un petit peu quand même...

Eh oui, car aujourd'hui j'ai réservé deux nuits à l'hotel Ritz Carlton de Barcelone ou je pars trois jours en Janvier pour une conférence de ma boite! J'ai déjà jeté un coup d'oeil aux chambres, elles sont juste superbes! Et la vue! N'en parlons pas!

Allez, sur ce, je vous laisse une petite photo de la vue de l'hotel et vous embrasse!


Par Roskane
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Vendredi 13 novembre 2009 5 13 /11 /Nov /2009 18:22

Aujourd’hui est une journée toute particulière pour moi. C’est aujourd’hui que je fête les 6 ans de mon couple.

6 ans.

6 ans c’est rien mais c’est pourtant énorme à 26 ans seulement… Voilà 6 ans maintenant que je ne pense plus en terme de « je » mais en « nous ». Voilà 6 ans maintenant que le soir je le retrouve et lui raconte mes journées, ou écoute les siennes. 6 ans que je me demande toujours s’il va aimer avant d’acheter une nouvelle robe, un nouveau pull, de nouvelles chaussures. 6 ans qu’on se retrouve sur la même longueur d’onde. 6 ans que l’on s’est rencontré et qu’on a commencé à se fréquenter. Il y a 6 ans, j’avais 20 ans. Que sait-on à 20 ans ? A l’époque, sans trop y croire, j’étais pleine d’espoir sur le prince charmant. Je rêvais qu’un jour mon homme et moi vivrions a l’étranger, mon rêve de toujours, et qu’on aurait une vie heureuse sans trop imager ce que « être heureux voulait dire ». 6 ans après, c’est lui qui m’a permis d’accomplir ces rêves d’enfance en nous installant à Londres, et en étant celui qu’il est au quotidien.

En 6 ans, ca n’a pas toujours été rose. Il y a eu l’éloignement avec un départ à l’étranger, puis les retrouvailles difficiles après 9 mois d’éloignement et de conversations quotidiennes par Webcam. Puis il y a les petits défauts de chacun, et l’apprentissage des concessions que chacun doit faire. Il y eu aussi les épreuves du mal-être professionnel, la recherche d’emploi puis la démission pour trouver un meilleur poste, ce qui affecte automatiquement la vie de couple. Le nouveau poste qui demande plus de voyages professionnels, à nouveau de l’éloignement. Plus récemment, mon homme a choisi de reprendre ses études en cours du soir, et les concessions se font sur le temps qu’il consacre à ses études et ou je ne le vois pas. Le plus dur c’est quand on ne se voit pas.

Mais ce fut aussi 6 années de bonheur à l’état pur avec des moments privilégiés, des voyages nous laissant des souvenirs plein la tête, nos familles, nos amis. 6 années d’images, 6 années d’émotions. Aujourd’hui nous entamons notre 7ème année. C’est cette 7ème année qui connaîtra le jour de notre mariage, et la concrétisation de notre engagement.

Mon homme ne lit pas ce blog, bien qu’il en ait l’adresse, je sais qu’il ne le visite pas (faute de temps, d’intérêt ou parce que je l’en avait interdit au départ ?). Pourtant, cet article est pour le remercier pour ces 6 années qu’il m’a fait vivre et qui ont fait de moi la Roxane heureuse que je suis aujourd’hui, pleine d’espoir que ces 6 années se multiplient et multiplient. Enfin, je m’en reviens à me demander pourquoi tant de mots, pourquoi une telle tirade quand le but de cet article tien en un seul mot : MERCI !

Par Roskane
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Ma pensée du jour:

* Bonheur: Faire ce que l'on veut, et vouloir ce que l'on fait... *
(Francoise Giroud, Ce que je crois )

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